Receita de sobremesa para o Natal.

Opaaa! Boa noite gente!!!

Então, como eu havia prometido vou mostrar como fazer uma receita tudo a ver com o Natal para aproveitar com moderação mas sem culpa!!! :D

Adaptei a receita que eu vi de um Crumble de frutas bem fácil e rápido de se fazer.

Bom, aqui vão os ingredientesda receita versão light hahaha



50 g de aveia (3 colheres de sopa cheias)
150 g de biscoito integral (Sabor de preferência. SUGESTÃO: sabores aveia e mel OU maçã e canela OU coco)
2 maçãs cortadas (de preferência em cubos) sem casca
1 banana em rodelas
7 castanhas do Pará cortada em lascas
5 damascos cortados em lascas
3 doses de caseína (Sabor de preferência. SUGESTÃO: sabor chocolate)
Canela em pó



MODO DE PREPARO

1 - Primeiro corte as frutas e as coloque, junto com as castanhas e os damascos (os dois ja em lascas) em uma travessa que possa ir ao forno e salpique um pouco de canela em pó por cima (a gosto) e reserve;
2 - Em outro recipiente coloque as 3 doses de caseína e misture água aos poucos até ela ter uma consistência cremosa grossa. (Essa parte vai ser com vocês porque eu não medi quanto de água usei e esqueci de tirar foto dessa parte do processo! hahahaha mas é mais ou menos a consistência de uma mousse de chocolate);
3 - Triture no liquidificador ou em um processador os biscoitos e misture a aveia. Em seguida misture com a ponta dos dedos 1/3 da porção de caseína (já cremosa) à mistura. (Seguinte, essa parte faz uma lambancinha mas dá certo... Misture até conseguir misturar toda a caseína de forma que vire tipo uma farofinha);
5 - Coloque os outros 2/3 da caseína por cima das frutas na travessa e em seguiga jogue a mistura (biscoito triturado, aveia e caseína) por cima. Será a camada do topo. Aperte suavemente para assentar na travessa mas sem misturar às outras camadas;
6 - Coloque para assar em forno médio por 30 min.




Sugestão: Sirva quente com uma bola de sorvete (light, zero, diet etc.) Ou com sorvete normal mesmo! Aí é da preferência de vocês!

A caseína formará uma mousse por cima das frutas e a mistura que ficou por cima ficará crocante.

A receita terá em torno de 70 a 75 g de proteína no total. 

Quem quiser adicionar uvas passas, nozes e coisas do tipo fiquem à vontade, também combinam.


Agradecimento especial à queridíssima Bárbara Maltez que me ajudou nessa! Ajudante e companheira. Minha futura personal tudo rsrsrss



Desejo um Natal iluminado, cheio de paz e alegrias a todos! Beijosss! :*

Bolo pós-treino

Bom diaaa!!! :D

Eee... aproveitar esses solzão que está fazendo em Brasília para postar a receita que eu prometi. Espero que ajude a motivar vocês. E vamo que vamo que hoje já é sexta mas ainda é dia! Lembrando que essa receita eu aprendi com minha grande amiga e atleta aqui de Brasília Bárbara Maltez. Eu só acrescentei alguns detalhes! hahahahaha
Então lá vai:

INGREDIENTES
- 200 g de batata doce
- 5 claras e 1 gema
- 1 colher (sobremesa) sucralose (ou stevia ou o que for de sua preferência.. se for um adoçante próprio para forno, melhor ainda)
- canela
- meia maçã
- 2 doses de whey de sua preferência (sugestões: baunilha ou morango com banana)
- essência de baunilha


MODO DE PREPARO
1 - Cozinhe a batata doce e aguarde que ela esfrie
2 - Bata a batata no liquidificador até ficar bem cremosa (ela tem a consistência grossinha ja)
3 - Coloque as 5 claras e a gema e bata junto com a batata (OPCIONAL: bata as claras em neve e só adicione ao terminar a mistura antes de ir ao forno SEM bater no liquidificador, só misturar à mão mesmo)
4 - Adicione a sucralose e a canela (a gosto)
SUGESTÃO: adicione 2 a 3 gotas de essência de baunilha (não fica enjoativo e fica uma delícia)
5 - Unte uma travessa de vidro com um pouquinho (bem pouco mesmo) de azeite e polvilhe aveia
6 - Corte a metade da maçã em lasquinhas finas e coloque-as na massa (não bater mais!)
7 - Coloque a massa na travessa (já com a maçã) e ponha para assar em forno médio (eu coloquei mais ou menos 205ºC) por mais ou menos 30 a 40 minutos.

PS: Fiquem atentos. O tempo pode variar de forno para forno e eu, dessa vez, não contei o tempo. Então caso se percam com o relógio como eu a dica é tirar quando estiver levemente dourado. Espete um palito ou um garfo para confirmar que já assou por dentro também.

A notícia nãooo TÃO boa é que ele murcha depois que esfria :( e a ÓTIMA é que ele fica realmente muuuito gostoso :D

Minha sugestão é dividir o bolo em 4 partes e consumir uma a duas fatias após o treino. Dispensando o próprio whey (até porque já tem na receita ;)



Beijos e espero que gostem!!! Bom fim de semana a todos

Stability Ball Crunches - Amanda Latona - Espaço da NIC 2ª Edição

OOOOOI pessoal!!! Mil perdões por ter demorado a postar mas essa última semana para mim foi extremamente corrida! Estive em semana de provas na faculdade, juntou com o trabalho e eu não estava tendo tempo para absolutamente nada! de 6 da manhã às 23... 01...02 da manhã por conta disso tudo.
Está aí um vídeo da Amanda Latona. Eu sou super fã dela e, apesar de os videos estarem todos em inglês, ele é bem fácil de se entender. Bem autoexplicativo até porque ela demonstra como fazer.
Mas para dar uma resumida, aí ela está mostrando um exercício para a barriguinha ficar saradinha! Hahahaha
A sugestão dela é que seja de 3 séries com 30 a 50 repetições e é feito com a bola.
As vantagens desse exercício (de acordo com Amanda) é que, além de não precisar utilizar pesos, ele trabalha todos os músculos abdominais - anterior, inferior e obliquos. Trabalha também, a estabilidade, o que aumenta a dificuldade do exercício, exigindo um pouco de esforço de todo o corpo.
Eu particularmente gosto muito de abdominais na bola. Consigo sentir direitinho o esforço de cada parte do abdômen ;)


E fiquem atentas para a próxima postagem! Será uma receitinha pós treino muuuito gostosa! Eu vou fazê-la aqui em casa, e postar as fotos juntamente com a receita! :D Beijossss